“肥胖人群最关心的就是如何减掉多余的脂肪，让自己身体更健康，浙江省家康脂肪与代谢研究中心，希望整合更多学术机构开展肥胖领域的研究，深度服务肥胖人群。”百e国际CEO、浙江省家康脂肪与代谢研究中心创始人郑炜说。

图 ：浙江省家康脂肪与代谢研究中心成立仪式

“健康中国2030”规划纲要明确指出，到2030年，居民营养知识素养明显提高，超重、肥胖人口增长速度明显放缓。

美国《福布斯》杂志网站近日报道称，“中国方方面面都在赶超美国。以肥胖为例，最近发布的一项研究成果显示，中国的肥胖人口比例已超过美国”。

《福布斯》杂志网站认为，中国的“肥胖时代”已全面来临。中国迅速壮大的中产阶层、遍地开花的西方快餐品牌和随之而来的高糖、高胆固醇和高反式脂肪酸食物，令中国的医疗保健业承受着巨大压力。

世界卫生组织称，超重是导致心脏病、中风、糖尿病和某些癌症的重要危险因素。

据世界肥胖联盟发布的一份报告预测，中国人未来会更加肥胖，到2025年，在年龄从5岁到17.9岁的人群当中，中国超重者数量会达到4850万，超过西班牙的人口总数，位居世界第一。

脂老虎健康减脂技术首席科学家、浙江省家康脂肪与代谢研究中心主任陈兵说，现代肥胖所引起的已不仅仅是健康问题，随着人们对肥胖危害的认识与研究，肥胖问题正逐渐上升到社会问题、医疗问题、经济问题的层面。

郑炜认为，有效宣导全民对肥胖问题的关注和防御，并通过不断探索与实践，引导全民重视体重管理，减缓肥胖增长趋势，是目前服务肥胖人群最切实的办法。

“脂老虎健康减脂平台作为全国唯一一个在肥胖领域中集基础研究、应用研究、成果转化于一体的综合性减脂系统，脂肪与代谢研究中心将在该基础上，不断探索与实践，减缓肥胖增长趋势。”陈兵说。

中国人在胖的话题上一直直言不讳，不论是对自己的体重还是对别人的体重。10年前，中国人说人胖还是一种恭维，或者至少是中性的评价，但如今胖已经与一系列的负面暗示联系在一起。

“未来，脂肪与代谢研究中心将邀请专家学者进行立项研究，开展线上线下的公益及科普活动，为肥胖人群提供健康平衡的饮食、科学的减脂技术、拒绝盲目减肥服务方案，努力帮助肥胖人群摆脱肥胖的困扰。”郑炜说。