初夏来临之际，加州巴旦木携手蓝钻、万多福、格力高、洽洽、三只松鼠、新农哥、来伊份、汤姆农场、沃隆等二十家知名零食品牌闪耀登陆天猫517吃货节，联袂掀起舌尖上的狂欢盛宴，为消费者揭秘夏日美丽"肌"密。

立夏过后，面对气温的逐渐攀升，晒黑、晒伤、出油、暗沉等肌肤问题层出不穷。对于健康爱美人士而言，松脆爽口且富含营养的加州巴旦木无疑是夏日零食的不二之选。加州巴旦木富含的维生素E、蛋白质、膳食纤维及其他14种身体所需的营养素，有助于增加肌肤的抵抗力、改善皮肤状态，对体重管理也有着积极的作用。为了迎接即将到来的盛夏，每天在日常饮食中加入一把（约30克，23颗）加州巴旦木，唤醒沉睡的味蕾，由内而外焕发健康光彩，无惧烈日骄阳，肆享一整夏。

加州巴旦木所富含的维生素E具有一定的抗氧化效果，有助于提升肌肤抵御紫外线（UVB）的可能性

防晒妙招，强韧一"夏"

一年之中，夏季的紫外线尤为强烈，要想帮助肌肤全方位抵御紫外线的侵袭，做好"内外兼修"的防晒工作就显得格外重要。由美国皮肤癌基金会（Skin Cancer Foundation）发表的一项报告[1]指出，仅靠涂抹防晒霜并不足以保护暴露在紫外线下的肌肤安全。因此，除了外用防晒产品，在日常饮食中可以摄入一些富含维生素E的食物，例如加州巴旦木、猕猴桃、荞麦等，也将有助于肌肤在烈日炎炎下保持健康状态。

500强企业护肤品配方顾问胡晓波同样指出："维生素E作为天然的抗氧化剂，能够帮助皮肤进行氧化还原反应，增强肌肤抵抗紫外线的能力。"一项发表在《美容皮肤医学杂志》上的前瞻性研究所提供的首个临床依据[2]也进一步佐证了这一说法，日常食用加州巴旦木将有助于提高受试者体内的维生素E含量，而丰富的维生素E具有一定的抗氧化效果，这将使肌肤抵御紫外线（UVB）的可能性大大提高。

日常食用加州巴旦木以代替与之卡路里相等的其他零食，不仅能减轻受试成熟女性的面部皱纹程度，她们整体皮肤色素沉积程度也有所下降

抗老秘方，焕活一"夏"

冰激凌、雪糕等冷饮可谓是很多人对于夏季零食的第一印象，然而长期摄入过多的糖分容易加速肌肤老化的过程，导致皮肤暗沉、甚至出现色斑和皱纹。对于从日常饮食方面着手减缓肌肤衰老，中国营养学会会员、营养顾问金星曾分享道："建议合理控制每日的‘游离糖'（即额外添加到食品中的糖）、水果和精制主食的摄入。食用一些健康、GI（血糖生成指数）较低的小零食，例如原味的加州巴旦木，解馋之余还能够补充维生素E，而充足的维生素E对延缓肌肤衰老也有一定的益处。"

正如由加州大学戴维斯分校的研究人员开展的一项最新试验研究[3]所显示，每天食用加州巴旦木以代替与之卡路里相等的其他零食，不仅能减轻受试成熟女性的面部皱纹程度，她们整体皮肤色素沉积程度也有所下降。夏季每天食用一把加州巴旦木，摄入充足的天然维生素E，有助于焕活肌肤年轻态。

每30克加州巴旦木中便含有约6克蛋白质、约4克膳食纤维，能够带来较强的饱腹感，有助于健康爱美人士进行体重管理

控糖控卡，轻盈一"夏"

夏季气温较高，人体的新陈代谢也会随之加快，因此夏季正是加强锻炼、保持体态轻盈的绝佳时期。运动之余，不妨尝试自制一款低脂又解暑的冰镇加州巴旦木玫瑰奶昔，犒劳一下自己，同时给身体补充能量。将无糖巴旦木奶、可食用玫瑰花瓣依次放入破壁机内，搅打至均匀顺滑倒入杯中，顶部再以些许加州巴旦木碎和玫瑰花瓣加以点缀装饰，轻松搞定高颜值的夏日特饮。这样一款加州巴旦木玫瑰奶昔，不仅香滑可口，而且还不会造成"甜蜜"负担，可谓是"控糖控卡爱好者"的福音 -- 每30克加州巴旦木中便含有约6克蛋白质、约4克膳食纤维，能够带来较强的饱腹感，有助于健康爱美人士进行体重管理。

根据洛马林达大学针对81名健康成年人开展的临床试验研究[4]显示，在6个月的实验期间内，在正常饮食的基础上每天增加2盎司（约60克）的加州巴旦木作为日常零食，尽管会获得每天额外320卡路里，但却不会导致体重上升。由此可见，将加州巴旦木加入日常饮食当中，体重能够在保证营养均衡的前提下得到控制，开启轻盈夏日。

加州巴旦木富含的维生素E和膳食纤维，不仅有助于肌肤从内而外透出莹润光彩，对体重管理也有着正面的影响。不妨从现在开始，每天一把加州巴旦木，随时随地给身体补充满满的维生素E，"E"起为肌肤加持，肆意拥抱夏日阳光。

[1]Elisabeth G. Richard, MD. The Skin Cancer Foundation. 2021. All About Sunscreen (皮肤癌症预防防晒霜报告). https://www.skincancer.org/skin-cancer-prevention/sun-protection/sunscreen/

[2]Li JN, Li Z, et al. Almond Consumption Increased UVB Resistance in Healthy Asian Women (食用巴旦木增强健康亚洲女性对紫外线B的抵抗力). Journal of Cosmetic Dermatology(美容皮肤医学杂志). 2021;00:1-6.

[3]Rybak I, Carrington AE, Dhaliwal S, Hasan A, Wu H, Burney W, Maloh J, Sivamani RK. Prospective Randomized Controlled Trial on the Effects of Almonds on Facial Wrinkles and Pigmentation (巴旦木对面部皱纹和色素沉积影响的前瞻性随机对照试验). Nutrients. 2021; 13(3):785. https://doi.org/10.3390/nu13030785

[4]Fraser, G.E., Bennett, H.W., Jaceldo-Siegl, K.B., Sabate, J. Effect on body weight of a free 76 kilojoule (320 calorie) daily supplement of almonds for six months(连续6个月每日补充320卡路里的巴旦木对体重的影响). J. Am Coll Nutr 2002; 21(3):275-283.

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