汇集黔酒黔茶黔菜黔货,贵州“朝黔门”向你打开了

时间:2019-05-28 17:09:57  来源:汇能网

初夏的贵阳凉爽宜人,万物升腾。5月28日上午10时,社会各界领导和嘉宾齐聚多彩贵州城水街E座,共同见证贵州朝黔门隆重的品牌发布仪式。黔味市集,贵人雅聚,入得此门,食得贵味。朝黔门经过500多天的精心筹备及试运营,今日正式开门迎客。

朝黔门开业,嘉宾云集

朝黔门董事长朱海涛发言

出席品牌发布会的嘉宾有:中国书法家协会会员、贵州省书法家协会名誉主席黑卫平,贵州省政协农业农村委主任李月成,贵州省政协原办公厅主任、文史委主任姚钟伍,原省人大财政经济委员会副主任委员安正康,省政府发展研究中心原副主任王翰武,贵州省商学院原书记、教授涂小亭,贵州省投资促进局原巡视员、机关党委书记刘京渝,贵州多彩贵州城建设经营有限公司党委书记、董事长孟余生,

十九大党代表、贵州省盘州市淤泥乡岩博联村党委书记余留芬,贵商总会执行会长、秘书长孔祥,泰豪集团贵州投资有限公司执行董事总经理邱军,贵州华企国际经贸综合发展服务中心主任、民建贵州省委对外联络委员会主任周召民,贵州省经济文化促进会会长朱家淮,中社科城乡规划设计院贵州分院院长、研究员杨炯蠡,贵州省家居建材商会会长郭敬群等。

品牌发布会上,董事长朱海涛动情地说:经过500多天的筹备,朝黔门今天终于准备好了。从2017年年底到今天,三年就为了实现一个梦想:打造贵州好物的优选平台,把贵州的好东西挖掘、整理、呈现出来,让更多的人通过朝黔门这一扇门了解贵州,通过朝黔门这一扇门让贵州好物走向世界。通过朝黔门,通过结合朝黔门品牌中国战略研究规划院、商业平台等多方面优势资源,助推黔货出山。总之,我们的定位是:黔味市集,贵人雅聚。来到朝黔门,就打开一扇了解贵州的门!

发布会现场,朝黔门植入的手机“抢钱”游戏,不仅吸引了嘉宾参与,“路过”朝黔门的游客也纷纷拿起手机滑动“抢钱”。最终,前10名参与者获得了价值不菲的礼物。

当天早上10点50分,朝黔门董事长朱海涛宣布贵州朝黔门品牌中国战略研究规划院筹委会成立,并与数位嘉宾一起豪情推杆,共同见证朝黔门开门盛况。

仪式结束,朱海涛董事长陪同嘉宾们一起走进朝黔门,信步体验朝黔门呈现的综合空间。

朝黔门汇集黔酒、黔茶、黔菜、黔货,5000平米的格调空间,既有现场展示、体验、交流,又有电商平台助力物流、购买、售后,线上线下相互支撑,朝黔门展现的,是一个现代新型的开放式合作企业。

朝黔门一开  好酒自然来

朝黔门在一楼最醒目的位置开设了“贵州名酒博览馆”。名酒博览馆最聚人气,还未进入博览馆,阵阵酒香就扑面而来。

朝黔门董事长朱海涛陪同嘉宾参观名酒博览馆

坐镇老酒博览馆的肖强是贵州最资深的老酒收藏家,他的老酒勾兑技术堪称一绝。

随着几个透明的酒杯一字排开,微黄的液体倾泻而下,一股醇香便弥漫开来。“勾兑是酱香型白酒最大的特点,酒好不好喝,勾兑起了相当大的作用。”肖强解释到,所谓勾兑,就是把酒龄长的酒和酒龄短的酒勾制,考验的是勾兑师的经验和直觉。当不同轮次,不同酒精度,不同酒龄,不同味觉的酒呈现在酒师的面前,酒师就要凭借自己的经验进行调配融合,取长补短,使其达到平衡、协调、醇厚、优雅,最终达到色香味俱佳的效果。

今天肖强带来了1982年的茅台、1985年的习水大曲、1988年的贵阳大曲,他用这三种不同的老酒与新酒勾兑,呈现出不同的酱香口感,令当场品酒的嘉宾连称“好香”。

开业现场

除了陈年老酒,朝黔门会员珍藏定制酒也是一绝,联合华茅成义烧坊,采用老工艺、老配方、老勾酿、老窖藏、老窖池,呈现的,是一品难忘的原生酱香古酒。

朝黔门一开 好茶自然来

品完勾兑老酒,嘉宾们又来到同样设在一楼的朝黔门茶馆,在这里,嘉宾们品尝了朝黔门与贵州制茶界牛人蔡邦红老师共同打造的“黔门奇香”。

木勺舀上茶叶放进盖碗,用烧开的水淋过,蒸汽携带着茶香袅袅上升。洗完茶,再次注入沸水,茶叶在清澈碧绿的液体中舒展,旋转,芽影水光,相映交辉。品上一口,贵州茶独有的鲜爽清香得到了嘉宾们的一致称赞。

蔡老师创办都匀红敏茶园30年,他开发的都匀功夫红茶生产标准,2011年就成为都匀红茶地方标准,30年来各种荣誉奖项拿到手软。而专业茶人的巧手冲泡,更能将贵州茶的优势发挥到极致。

据介绍,黔门奇香旗下的红茶、白茶、黄茶、绿茶,全部具有绿色无公害、耐冲泡、口感好、叶型美等特点。

即日起,朝黔门欢迎八方宾客前来免费品茶。

朝黔门一开 好菜自然来

要了解贵州,最接地气的当然是饮食。朝黔门将二楼三楼两千多平米的空间打造成餐饮综合体验区。主打黔菜,食材全部采自贵州90多个县市区,平坝灰鹅、赫章可乐猪、铜仁铁叫鸡、从江小香猪、三穗土鸭、黔南小黄牛、赤水竹燕窝、安顺山药、三都河鲜、绿色农场直送时蔬......再由烹制黔菜数十年的资深大厨掌勺,朝黔门奉上的,不仅仅是美味,更是健康。

在朝黔门,一边吃饭,一边就能了解贵州多民族文化和艺术。朝黔门花巨资打造了数个主题包房,牙舟陶、马尾绣、蜡染、银饰....每一个主题包房,就是一幅民族文化艺术的美丽画卷,就拿牙舟陶包房来说,所有的餐具和摆件全部出自中国陶瓷设计艺术大师张肃之手。朝黔门和众多贵州民族工艺大师一起,将艺术融入生活,让宾客在生活中体验艺术。

资深老酒收藏家肖强给嘉宾介绍酒

朝黔门一开 好礼自然来

贵州是全国脱贫攻坚的主战场,作为一家新生的民营企业,朝黔门同样想为贵州脱贫攻坚尽一份力。2018年底,朝黔门与省直16家机关扶贫工作队联合,在朝黔门尚未全面开门的情况下,率先在一楼开辟朝黔门扶贫馆,百余种藏在深山的绿色产品,金银花、薏仁米、桃胶、雪莲、雪燕、天麻、灵芝、杜仲、野生奶浆参、辣椒面、有机米......通过扶贫队直通朝黔门,客户可以自由选购,也可私人订制,随心搭配,同时配有数十款礼盒,每一款都印有“朝黔门”订制,每一件产品都会附上一张感谢您参与扶贫的荣誉证书,既是品质的保障,又是爱心的表达。

品牌发布会上,董事长朱海涛说:助力黔货出山,推介贵州好物,做好上下游的链接平台,这是朝黔门的初心,也是朝黔门的追求!